霊枢「五味篇」④

五臓の病には五味に対してそれぞれ禁忌がある

肝病には辛み、心病には塩辛み、脾病には酸味、腎病には甘味、肺病には苦味が禁忌である

・肝は青色をつかさどっているので甘味を食するのが良い

・心は赤色をつかさどっているので酸味を食するのが良い

・脾は黄色をつかさどっているので塩辛味を食するのが良い

・肺は白色をつかさどっているので苦味を食するのが良い

・腎は黒色をつかさどっているので辛味を食するのが良い